DEBATE SOBRE LA RESILIENCIA DEL SISTEMA AGROALIMENTARIO EN QUEBEC, UNIVERSIDAD DE SHERBROOKE, CANADÁ
Marzo 1 de 2024
María del Rosario Ortíz Quijano, miembro fundador de Ecotrópico, participó en la Sesión 2 de este debate organizado por la Asociación de los Estudiantes de la Maestría de Medio Ambiente (AMEUS) de la Universidad de Sherbrooke. Su intervención se centró en las implicaciones de la gobernanza alimentaria mundial y el actual mercado de exportación de productos básicos sobre la posibilidad de tener un sistema agroalimentario resiliente en Quebec: ¿lo promueven o frenan?